Hvor sød er frugten? Mål det bare med en frugtsukkermåler!
Vi har alle haft den slags energi, og har selvfølgelig følt, at vi havde arbejdet så hårdt for at udvælge lækker frugt, men da vi kom hjem, fandt vi ud af, at smagen var helt anderledes, end vi havde forestillet os! Dette viser, at det er en teknisk opgave at plukke frugter. Ikke alene skal du lære en masse færdigheder, du skal huske og nøje observere forskellige detaljer, men nu hvor du har en frugtsukkermåler, er det ikke så svært at vælge søde frugter. Frugten målt af frugtsukkermåleren vil have en fast sukkerindholdsværdi, og ved at sammenligne denne sukkerindholdsværdi med standarden kan vi vide, om frugten er sød eller ej.
Frugtens sødme er en vigtig egenskab ved frugt, og det er også den intuitive følelse, som folk kan røre ved, når de bruger frugt. For at sikre, at hver frugt, som forbrugerne spiser, er sød, er metoden derfor at behandle disse frugter, før de kommer på markedet. Test sødmen og marker den. Tidligere plejede folk at bedømme frugternes sødme. De kunne kun stole på erfaring eller sanseoplevelse. Du kan vide, om frugten er sød eller sur, men du skal fortælle forbrugerne, hvor sød eller sur. Men det er svært at udtrykke, og nu bruger laboratoriet et professionelt instrument som en frugtsukkermåler til test, hvilket er meget mere objektivt end rent subjektive følelser. Fortæl forbrugerne, hvor sød frugten er, og hvor sød den er.
Brugen af frugtsukkermåleren er også meget enkel. Tag blot et par dråber frisk frugtjuice og drop det på teststedet, så kan du tydeligt kende sukkerindholdet i testfrugten ved at læse. Desuden er anvendelsen af frugtsukkerindholdsmåler af stor betydning for både frugtavlere og forbrugere. På den ene side kan landmændene producere flere frugter af høj kvalitet, og på den anden side kan forbrugerne købe mere sikret frugt af høj kvalitet. Derfor, med anvendelsen og promoveringen af frugtsukkermåleren, kan vi måske snart se appelsiner med en sødme på 11 grader og 14 grader, når vi køber frugt.
