Introduktion til metoden til at detektere sukkerindhold med en sukkermåler
Sukkerindholdsdetektionsinstrumentet bruger hovedsageligt brydningsfænomenet, når lys kommer ind i et andet medium fra et medium, og forholdet mellem sinus for indfaldsvinklen er konstant, og dette forhold kaldes brydningsindekset. Sukkeropløsningens brydningsindeks kan bestemmes ved at udnytte det direkte forhold mellem indholdet af opløselige stoffer i sukkeropløsningen og brydningsindekset under almindelige forhold, således at sukkerkoncentrationen kan beregnes af sukkermåleren/refraktometeret.
Dette produkt kan bruges i vid udstrækning i sukker, fødevarer, drikkevarer og andre industrielle sektorer, såvel som landbrugsproduktion og videnskabelig forskning. Den er velegnet til koncentrationsmåling af forskellige sauce (krydderier) produkter såsom sojasauce og tomatpuré, og er velegnet til marmelade, sirup og flydende sukker. Den er velegnet til sukkerindholdsmåling af produkter med mere sukkerindhold, velegnet til produktionslinjen for frugtjuice, læskedrikke og kulsyreholdige drikke, kvalitetskontrol, kontrol før levering osv. I høstperioden graderes sødmen og klassificeret.
De korrekte brugstrin for instrumentet til registrering af sukkerindhold er som følger:
1. Åbn låget, og slip 2-3 dråber destilleret vand eller standardopløsning på prismet. Luk låget og sørg for, at væsken dækker hele overfladen uden luftbobler. Det andet trin starter, efter at væsken har været på prismet i ca. 30 sekunder (så temperaturen på væsken og sukkermåleren er konsistente).
2. Sæt prismet under lyskilden, og skalaen kan ses fra okularet (brug fokusjusteringsringen til at justere klarheden). Den øverste del er det mørke område, og den nederste del er det lyse område.
3. Brug destilleret vand eller standardvæske som prøvevæske, og drej kalibreringsbolten, så skillelinjen mellem lys og mørke falder sammen med nulskalalinjen, som vist på figuren. Dette afslutter kalibreringen, når den omgivende temperatur ændres med mere end 15 grader, anbefaler vi at genkalibrere nulskalalinjen for at sikre nøjagtige målinger. Når instrumentet er kalibreret, skal den omgivende temperatur være 20 grader. Når den omgivende temperatur efter kalibrering ændres mellem 10-30 grader, vil det ikke påvirke testnøjagtigheden.
4. Mål væsken, der skal testes, i henhold til et trin, og fortsæt derefter til andet og tredje trin. Når det tredje trin udføres, er den skala, der svarer til skillelinjen mellem lys og mørke, koncentrationen af den væske, der skal måles.
Instrumentet til registrering af sukkerindhold skal kalibrere nulpunktet før måling. Tag et par dråber destilleret vand, læg det på detektionsprismet, og drej nuljusteringsskruen for at justere skillelinjen til 0 procentpositionen af skalaen. Tør derefter detektionsprismet af for detektion. Nogle instrumentmodeller skal konfigurere standardløsning i stedet for destilleret vand ved kalibrering.
