Temperaturfølere er opdelt i flere kategorier efter målemetoden
1. Kontakt
Detekteringsdelen af kontakttemperaturføleren er i god kontakt med det målte objekt, også kendt som et termometer.
Termometeret opnår varmebalance gennem ledning eller konvektion, således at termometrets indikationsværdi direkte kan repræsentere temperaturen på det målte objekt.
Generelt er målenøjagtigheden relativt høj. Inden for et bestemt temperaturområde kan termometeret også måle temperaturfordelingen inde i objektet. Der vil dog opstå store målefejl for bevægelige kroppe, små mål eller genstande med lille varmekapacitet. Almindeligt anvendte termometre omfatter bimetalliske termometre, væske-i-glas termometre, tryktermometre, modstandstermometre, termistorer og termoelementer. De er meget udbredt i industri, landbrug, handel og andre sektorer. Folk bruger også ofte disse termometre i dagligdagen.
2. Ikke-kontakt
Dens følsomme komponenter er ikke i kontakt med det målte objekt, så det kaldes også berøringsfrit temperaturmåleinstrument. Dette instrument kan bruges til at måle overfladetemperaturen på objekter i bevægelse, små mål og objekter med lille varmekapacitet eller hurtige temperaturændringer (transient), og kan også bruges til at måle temperaturfordelingen af temperaturfeltet.
Det mest almindeligt anvendte berøringsfrie termometer er baseret på den grundlæggende lov om sort kropsstråling, kaldet strålingstermometer. Alle former for måling af strålingstemperatur kan kun måle den tilsvarende fotometriske temperatur, strålingstemperatur eller kolorimetriske temperatur. Kun temperaturen målt for et sort legeme (et objekt, der absorberer al stråling og ikke reflekterer lys) er den sande temperatur. Hvis du vil måle objektets reelle temperatur, skal du korrigere materialets overfladeemissionsevne. Materialernes overfladeemissivitet afhænger dog ikke kun af temperatur og bølgelængde, men også af overfladetilstand, belægningsfilm og mikrostruktur, så det er svært at måle nøjagtigt.
Fordelen ved den berøringsfrie temperaturføler er, at den øvre grænse for målingen ikke er begrænset af temperaturfølerens temperaturmodstand, så der er i princippet ingen grænse for den maksimalt målbare temperatur.
