Hvordan hjælper et Brix-måler med at øge sukkerindholdet i frugt?

May 02, 2023

Læg en besked

Hvordan hjælper et Brix-måler med at øge sukkerindholdet i frugt?

 

Sukkermåleren bruger hovedsageligt fænomenet brydning, når lys kommer ind i et andet medie fra et medium, og forholdet mellem sinus af indfaldsvinklen er konstant, og dette forhold kaldes brydningsindekset. Sukkeropløsningens brydningsindeks kan måles ved at bruge det direkte forhold mellem indholdet af opløselige stoffer i sukkeropløsningen og brydningsindekset under normale omstændigheder, således at sukkerkoncentrationen kan beregnes af sukkermåleren. Som et måleinstrument kan sukkerindholdsmåleren ikke direkte øge sukkerindholdet i frugter, men det kan hjælpe frugtavlere med at bedømme timingen og hjælpe med at producere frugter med højere sukkerindhold.


Tag vandmelon som et eksempel, en slags frugt, men vinteren er ikke sæsonen for at plante vandmeloner. Hvad er hemmeligheden bag at dyrke søde vandmeloner i denne tid uden for sæsonen? Uden for sæsonens frugter om vinteren dyrkes for det meste i plastikdrivhuse, som simulerer sommerklimaet, men der er altid nogle forskelle. Smagen af ​​vandmeloner dyrket om vinteren og vandmeloner dyrket i naturlige omgivelser om sommeren er forskellig, og smagen er ikke nødvendigvis særlig sød. Med andre ord er sukkerindholdet i vandmelon lidt ringe og kan ikke kontrolleres. På dette tidspunkt kan en sukkerindholdsmåler bruges til at hjælpe.


Når man dyrker vandmelon i et drivhus, kan man bruge en sukkermåler til at registrere sukkerindholdet i vandmelonen, og justere miljøet inde i drivhuset for at gøre sukkerindholdet i frugten højere. Mange forsøgsresultater viser også, at sukkerindholdet i frugt er relateret til miljøfaktorer som solskinstid, temperaturforskel mellem dag og nat og gennemsnitstemperatur. På dette tidspunkt kan du bruge en sukkermåler til omvendt at udlede, at manglen på sukker er relateret til miljøfaktorer såsom solskinstid, temperaturforskel mellem dag og nat og gennemsnitstemperatur, og derefter justere nogle miljøfaktorer for at fremme stigningen i frugtsukker. For eksempel kan forøgelse af lystiden, øge indendørstemperaturen osv. videnskabeligt øge sukkerindholdet i frugter.


På nuværende tidspunkt er sukkermåleren blevet meget brugt i sukker, fødevarer, drikkevarer og andre industrisektorer samt landbrugsproduktion og videnskabelig forskning. Mange indenlandske instrumentvirksomheder er opstået og er forpligtet til at levere hurtige detektionsløsninger og egnede instrumenter til koncentration af forskellige stoffer til virksomheder i forskellige industrier. Hjælp virksomheder med at forbedre effektiviteten og forbedre deres egen konkurrenceevne. Jeg tror på, at vi vil se flere teknologiske gennembrud i fremtiden.

 

5 Sugar measurement

Send forespørgsel