Klassificering af Brix-målere
Ikke-destruktiv sukkermåler: Ingen grund til at skære frugten, berør sonden direkte til overfladen af frugten, der skal testes for at måle frugtens sødme.
Bærbar sukkerindholdsmåling: Før du plukker frugt, skal du måle frugtens sødme for at sikre ensartet sødme og forbedre produktionsstyringsmålene for afgrøder.
Computer Brix Tester: Hver frugt er testet for sødme i henhold til kvalitetsinspektion, klassificering, forarbejdning og emballering, hvilket kan øge den høje salgspris.
Brug og forholdsregler for sukkermåler
Det almindeligt anvendte instrument i frugtsukkermåleren er et håndholdt refraktometer, også kendt som et sukkerspejl og en håndholdt sukkermåler. Ved at måle det opløselige faststofindhold (sukkerindhold) i frugter og grøntsager kan kvaliteten af frugter og grøntsager forstås, og frugternes modenhed kan groft estimeres.
1. Formål og princip: Bestemmelse af totalt opløseligt tørstofindhold i frugt og grønt ved håndholdt refraktometer kan groft repræsentere sukkerindholdet i frugt og grønt. Brydning opstår, når lys kommer ind i et andet medie fra et medium, og forholdet mellem sinus for indfaldsvinklen er konstant. Dette forhold kaldes brydningsindekset. Indholdet af opløselige faste stoffer i frugt- og grøntsagsjuice er proportional med brydningsindekset under visse forhold (samme temperatur og tryk).
2. Medicin og udstyr, der er nødvendigt til eksperimentet:
1. Frugtprøver
2. Destilleret vand
3. Bægerglas, dråbeholder, rullepapir, håndholdt frugtsukkermåler
3. Betjeningstrin:
1. Åbn låget på den håndholdte frugtsukkermåler, og tør forsigtigt prismeglasoverfladen med en ren gaze eller rullepapir. Drop 2 dråber destilleret vand på prismeglasoverfladen og dæk med en dækplade.
2. I vandret tilstand observeres fra øjenkontakten for at kontrollere, om grænselinjen mellem lys og mørke i synsfeltet er på skalaens nullinje. Hvis det ikke falder sammen med nullinjen, drej skalajusteringsskruen for at få grænsefladen til lige at falde på nullinjen.
3. Åbn låget, tør vandet med gaze eller rullepapir, og dryp derefter 2 dråber frugt- og grøntsagsjuice på prismeglasoverfladen som ovenfor, observer og aflæs skalaen på grænsen mellem lys og mørke i synsfeltet , som er opløseligheden i frugt- og grøntsagsjuice. Faststofindhold ( procent ) (ca. sukkerindhold). gentag tre gange.
Følgende forhold skal være opmærksomme ved brug og vedligeholdelse af sukkermåleren:
1. I processen med at bruge glucometeret skal du være forsigtig og bruge det strengt i henhold til instruktionerne. Løsn ikke instrumentets forbindelsesdele vilkårligt, undlad at tabe, støde eller ryste voldsomt.
2. Efter brug er det strengt forbudt at vaske glucometeret direkte i vand, og tørre det af med en ren blød klud. For den optiske overflade bør den ikke stødes eller ridses.
3. Glucometeret skal opbevares på et tørt, ikke-ætsende sted.
4. Undgå tab af reservedele til Brix-måleren.
Brix meter kalibrering og temperaturkorrektion
Brix-måleren skal kalibrere nulpunktet før måling. Tag et par dråber destilleret vand, sæt det på detektionsprismet, og drej nuljusteringsskruen for at justere delelinjen til 0 procentpositionen af skalaen. Rengør derefter inspektionsprismet og udfør inspektion. Nogle modeller af instrumenter skal udstyres med standardopløsning i stedet for destilleret vand ved kalibrering.
En anden metode er (kun egnet til bestemmelse af sukkerindhold): brug temperaturkorrektionstabellen til at lægge (eller subtrahere) temperaturkorrektionsværdien til den aflæste værdi ved omgivelsestemperaturen for at opnå en nøjagtig værdi.
Spørgsmål at overveje, når du køber en sukkermåler
1. Når en bruger køber et produkt, skal han først erkende sine egne behov, før han træffer en passende beslutning. Lignende produkter har høje eller lave priser. Fra købers synspunkt bør de vælge en efter deres egne behov og købsevne. Produkter, håndholdte saccharidmålere har også en række forskellige modeller for at imødekomme behovene hos forskellige kunder, såsom håndholdte refraktometre eller håndholdte refraktometre og andre produkter, forfølgelsen er enkel, praktisk og billig, hvilket giver flere mennesker mulighed for at måle løsning sukker. Indhold (eller kaldet måling af fast indhold) har brug for at opnå dette produkt, men kan også hurtigt komme i gang.
2. Vælg en forhandler med garanti ved køb. Normalt, hvis der kommer vand ind i købmanden, vil købmanden ikke garantere det. Fordi vedligeholdelsesomkostningerne er høje, anbefaler de fleste forhandlere, at kunderne køber en ny. Hvis forretningen leverer en håndholdt saccharidmåler til vand. Garanti er også meget sjældent, så der kan også opkræves et vist gebyr, som også kan opnå bedre beskyttelse. Normalt er levetiden for førstehåndsglukometeret mere end 2 år, men forudsætningen er, at det skal vedligeholdes godt.
